תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות בקערה בינונית, מערבבים בצק עוגיות סוכר ו -2 כפות קמח. מערבבים בעזרת כף עץ עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה בינונית אחרת, שלבו בצק עוגיות זנגוויל ו 2 כפות קמח; מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
-
מעצבים את שני הבצקים לכדורים בגודל 1 ס"מ. כדי לעצב כל עוגיה, גלגלו כדור אחד מכל צבע לחבל באורך 4 סנטימטר. הניחו חבלים זה לצד זה, ואז סובבו וגלגלו יחד כדי ליצור חבל באורך 8 סנטימטרים. חותכים כל חבל לשישה חלקים. מניחים חתיכות על דף עוגיה לא משומן.
-
אופים בתנור שחומם מראש למשך 6 עד 8 דקות או עד להגדרת השוליים. העבירו עוגיות למתלה תיל; לתת להתקרר. מכינה כ- 96 עוגיות.
טיפים
עוגיות שכבה בין נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
