תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הניחו פילטר קפה נייר במסננת או במשפך קטן מעל קערה קטנה. כפית יוגורט למסנן. מכסים ומצננים כשמונה שעות או עד שיוגורט מגיע לעקביות גבינת השמנת הרכה. כף לקערה קטנה; השלך את הנוזל הסחוט. אם תרצה, מכסים ומצננים עד 3 ימים.
-
מערבבים בעדינות סוכר חום, אמרטו וקליפת לימון ליוגורט הסחוט. אם תרצה, מכסים ומצננים עד 3 ימים נוספים.
-
להגשה, חצוי כל תות שדה גדול. מחלקים את התותים בין מנות הקינוח. מערבבים בעדינות את תערובת היוגורט; תערובת כף על גבי פירות יער. אם רוצים, מפזרים שקדים. עושה שתי מנות.
עובדות תזונה
למנה: 126 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 2 מ"ג כולסטרול, 90 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 18 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.
