תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הסר 1/2 כפית. גריס וסחט 1/4 כוס מיץ מאחד התפוזים. קלף וחתך את יתרת התפוז.
-
במחבת עמוקה במיוחד גדולה משלבים מיץ תפוזים, מרק וג'ינג'ר. הניחו סל קיטור גדול במחבת. מביאים לרתיחה. הוסף סל אספרגוס; להפחית את החום לבינוני. אדים, מכוסים, 4 דקות או עד שהאספרגוס פריך רך. הסר את האספרגוס; מכסים ושומרים על חום.
-
שוטפים דגים; טפיחה יבשה. הוסף דגים לסל במחבת. שופכים רוטב סויה על דגים. קיטור מכוסה, 4 עד 6 דקות בעובי 1/2 אינץ 'או סתם עד שנתקלו דגים. מסירים מהאש. הסר דגים; מכסים ושומרים על חום.
-
מערבבים גרידת קוסקוס ותפוז לתערובת מרק במחבת. בואו לעמוד, מכוסה, 5 דקות. מטר עם מזלג.
-
מגישים דגים ואספרגוס עם קוסקוס. החלק מעל החלקים הכתומים, ואם רוצים, מפזרים עירית.
טיפ
אם תרצו, החליפו 4 תפוזים למנדרינים.
עובדות תזונה
למנה: 333 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 57 מ"ג כולסטרול, 617 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 33 גרם חלבון.
