תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
קו קו 6-qt. סיר איטי סגלגל עם נייר כסף. נייר כסף עם ספריי בישול; הסר את אניה הנייר מהסיר. הכינו מאפה ביתי. על משטח מקומח קל, גלגל מאפה לסגלגל 14X11 אינץ '. מעבירים לסיפון נייר כסף ומחזירים לסיר. קפלו את הקצוות העליונים של המאפה כדי ליצור קרום אחיד המשתרע על 1/2 אינץ 'במעלה הצדדים.
-
בקערה גדולה שלבו את שאר המרכיבים. מורחים את התערובת לקרום.
-
מכסים ומבשלים על 3 1/2 שעה גבוהה או עד שהקרום מזהיב, נותן אניה כלי אוכל חצי סיבוב באמצע הדרך במידת האפשר. כבה את הכיריים. במידת האפשר, הסר את אוניית כלי האוכל מהסיר. בואו לעמוד, לא נחשף, 30 דקות לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 252 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 77 מ"ג כולסטרול, 312 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.מאפה ביתי
רכיבים
הוראות
-
בקערה מערבבים יחד קמח ומלח. בעזרת בלנדר מאפה חותכים קיצור וחמאה עד לגודל אפונה. מפזרים 1 כף מהמים על חלק מהתערובת; לזרוק עם מזלג. דחפו את המאפה הרטוב לצד הקערה. חזור על קמח הלחות, והוסיף מים בהדרגה עד שהבצק מתחיל להיפגש. אסוף אותו לכדור, לוש בעדינות עד שהוא מתחזק.
