תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בבלנדר או במעבד מזון שלבו שוקולד, סוכר, 1/2 כפית הקינמון ו 1/8 כפית פלפל קאיין. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לטחינה דקה.
-
בסיר גדול משלבים תערובת שוקולד טחון וחלב. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה כעשר דקות או עד שהשוקולד נמס. הסר את הסיר מהאש; מערבבים פנימה תמצית וניל ושקדים.
-
מקציפים עם מקצף סיבובי, מקציפים או מוליניו מקסיקני (מקצף עץ) עד להקצפה מאוד. מגישים בספלים. אם תרצו, מעלים קצפת ו / או מפזרים קינמון טחון נוסף ו / או פלפל קייאי.
עובדות תזונה
למנה: 244 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 20 מ"ג כולסטרול, 115 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 25 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.
