תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בעזרת קולפן ירקות, הסר שתי רצועות קליפות תפוז ארוכות בגודל 4 אינץ '. הניחו בצד. חצוי התפוז. חותכים מחצית כתומה לשמונה פרוסות דקות מאוד (אם יש צורך, הסירו גרעינים); הניחו את הפרוסות ואת החצי התפוז השני בצד.
-
לשקית התבלינים, הניחו את רצועות קליפות התפוז, קינמון מקל אחד, את התבלינים, ציפורן וכוכב האניס 1, במרכז חתיכת גבינה כותנה בעובי כפול 6 אינץ '. קירב את פינות בד הגבינה וקושר היטב עם חוט נקי.
-
בסיר גדול שלבו סיידר, סוכר, חצי תפוז שמור ושקית התבלינים. להביא רק לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש קטנה 20 דקות. אל תערבבי.
-
להגשה, השתמש בכף מחוררת להסרת שקית התבלינים וחצי תפוז; להשליך. מערבבים את ורמוט לתערובת סיידר. מצקת את הסיידר החם בספלים. מקשטים בפרוסות תפוז שמורות, מקלות קינמון שנותרו, ואם רוצים, אניס כוכב שלם. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 113 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 5 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 20 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
