תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך סלק וחצוי; שמור 1/2 כוס מירקות הסלק.
-
במחבת מכוסה בגודל 12 אינץ 'מבשלים סלק, בטטה ובטטה בשמן חם על אש בינונית במשך 10 דקות, הופכים מדי פעם. מבשלים, לא מכוסים, במשך 10 עד 15 דקות או עד שהירקות רכים ושחומים מכל הצדדים, הופכים מדי פעם. הוסף תרמילי אפונה לירקות במחבת; מפזרים מלח ופלפל. מבשלים, מכוסים, במשך 2-3 דקות יותר או עד שקווי האפונה פריכים רכים.
-
מוסיפים לירקות את 1/2 כוס הסלק השמורה, כוסברה ומיץ לימון. לזרוק בעדינות כדי להתלבש. מגישים עם טריזי לימון.
אייקון
נתרן תחתון
עובדות תזונה
למנה: 116 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 146 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
