ריבועי פיצה פטריות שרימפס ושיטאקה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 גרם אונקיות כיכר בצק לחם קפוא, מופשר
• 1 ביצה לבנה
• 1 כף מים
• ¼ כוס צנוברים קלויים או שקדים פרוסים
• רוטב פיצה פרמזן (ראה מרכז המתכונים)
• 1 כוס תרד טרי קצוץ
• ½ קילו שרימפס קלופים ומדוקטטים, מבושלים וחצו לאורכם
• 1 כוס חתוך שייטאקי טרי או פטריות לבנות
• 1 כוס גבינה שוויצרית מגורדת (4 אונקיות)

הוראות

• שלב 1

  משטחים בצק לחם למשטח מקומח קלות למלבן בגודל 14X10 אינץ '. מעבירים בצק לתבנית אפייה גדולה משומנת קלות. בנה מעט קצוות; ציון קצוות בסכין, אם תרצה. דוקרים בנדיבות בעזרת מזלג. שלב לבן ביצה ומים; מברישים מעל בצק. אופים בתנור 375 מעלות למשך 20 עד 25 דקות או עד שחום בהיר.

• שלב 2

  מערבבים צנוברים או שקדים לרוטב פיצה פרמזן; מורחים על קרום חם. מכניסים לתרד, שרימפס ופטריות. מפזרים גבינה שוויצרית.

• שלב 3

  אופים כ -12 דקות יותר או עד שהגבינה נמסה והפיצה מחוממת. עושה 12 מנות מנה.

עובדות תזונה

למנה: 194 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 41 מ"ג כולסטרול, 145 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 12 גרם חלבון.