תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לרוטב, בסיר קטן שלבו את כל המרכיבים למעט העוף. מביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב תכוף; להפחית חום. מתבשל, מכוסה, למשך 3 דקות. הניחו בצד.
-
שוטפים עוף; טפיחה יבשה. גריל עוף על מתלה משומן קלות של גריל חשוף ישירות על אש בינונית למשך 12 עד 15 דקות או עד שהוא רך וכבר לא ורוד, הופך פעם אחת ומבריש ברוטב פעם או פעמיים במהלך חמש הדקות האחרונות של הגריל.
-
בסיר קטן מחממים את יתרת הרוטב עד לבעבוע; לעבור עם עוף. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 166 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 59 מ"ג כולסטרול, 216 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 22 גרם חלבון.
