אגוזים קלויים ברוזמרין | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 כוסות שקדים שלמים לא מסומנים
• 1 ½ כוס אגוזי מלך
• 1 כוס זרעי דלעת גולמיים (פפיטאס)
• 2 כפות רוזמרין טרי חתוך דק
• 2 כפיות סוכר חום ארוז
• כפית מלח ים
• ½ כפית פלפל קאיין
• 2 כפות חמאה מומסת

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 375 מעלות. בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'משלבים שקדים, אגוזי מלך וגרעיני דלעת. אופים כ 12 דקות או עד קלוי, תוך ערבוב פעם אחת.

• שלב 2

  בקערה קטנה שלבו רוזמרין, סוכר חום, מלח ופלפל קאיין. מערבבים חמאה. מטפטפים את תערובת החמאה על האגוזים, זורקים בעדינות לציפוי. מגישים חם או מקורר לטמפרטורת החדר. יש לאחסן בכלי אטום אוויר עד 3 ימים.

עובדות תזונה

למנה: 177 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 60 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.