תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך שומן מבשר. במידת הצורך, חותכים בריסק כך שיתאפשר לבישול איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר. מניחים בשר בסיר. מפזרים תבלינים מהחבילה. מורחים כרוב כבוש מעל החזה. טפטפו את רוטב הסלט 1/2 כוס מעל כולם.
-
מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 4 עד 6 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך שעתיים עד שלוש. הסר את הבשר מהסיר והניח על קרש החיתוך. פורסים דק בשר על התבואה. מחזירים בשר פרוס לסיר ומערבבים לשילוב עם נוזל הבישול.
-
בעזרת כף מחוררת, כף תערובת בקר קורנפלוס על 8 פרוסות מהלחם הקלוי. מכניסים גבינה, רוטב סלט נוסף ולחם שנותר. מכינה 8 כריכים.
עובדות תזונה
למנה: 564 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 8 גרם שומן רב בלתי רווי, 12 גרם שומן חד בלתי רווי), 89 מ"ג כולסטרול, 2101 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 29 גרם חלבון.
