מחבת רביולי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 עגבניות תבשיל מבושל בסגנון איטלקי 14.5 גרם
• 1 גרם אונקיה מרק ירקות
• 2 קישואים בינוניים, חצויים לאורכם ופרוסים בעובי 1/2 אינץ '(כ -2 1/2 כוסות)
• 1 חבילה רביולי גבינה מקוררת
• 1 15 אונקיות יכולות שעועית לבנה (קנליני) או שעועית כהה, שטופות ומנקזות
• 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
• 2 כפות חתוכות בזיליקום טרי או פטרוזיליה טריים

הוראות

• שלב 1

  בסיר גדול משלבים עגבניות ומרק; להביא לרתיחה. מערבבים קישואים ורביולי. חזור לרתיחה; להפחית חום. מרתיחים בעדינות, לא מכוסים, במשך 6 עד 7 דקות או עד שהרביולי רך ותערובת המרק מעט מסמיכה, תוך ערבוב עדין פעם או פעמיים.

• שלב 2

  מערבבים שעועית לתערובת רביולי; חום דרך. מפזרים כל מנה עם גבינת פרמזן ובזיליקום.

• שלב 3

  עושה 4 מנות

עובדות תזונה

למנה: 335 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 58 מ"ג כולסטרול, 1131 מ"ג נתרן, 47 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 19 גרם חלבון.