תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. במחבת 10 אינץ 'בטוחה לתנור, מבשלים תפוחי אדמה בשמן חם על אש בינונית למשך 5 דקות. הוסף גזר; מבשלים 5 דקות, עד שתפוחי אדמה וגזר רכים ומשחימים קלות, הופכים מדי פעם
-
בקערה בינונית להקציף יחד את הביצים, מחצית מהבצל הירוק, המלח והפלפל. שופכים את תערובת הביצים על תפוחי אדמה. אופים, לא מכוסים, בערך 18 דקות או עד שנראה כי פריטטה יבשה בחלקה העליון. מוציאים את הפריטה מהתנור. בואו לעמוד על מתלה תיל למשך 5 דקות.
-
בינתיים, עבור טופר, בקערה קטנה זורקים בעדינות יחד את הבצלים הירוקים שנותרו, עגבניות שרי, שום ופטרוזיליה. הניחו בצד.
-
משחררים בעזרת מרית שולי פריטטה מהמחבת. מניחים פלטת הגשה גדולה מעל המחבת. בעזרת שתי ידיים, הפוך מגש ומחבת כדי לשחרר פריטטה על מגש. חתוך פריטטה ב טריזים. מגישים עם טופר בצל ירוק.
עובדות תזונה
למנה: 258 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 372 מ"ג כולסטרול, 267 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.
