תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול מבשלים שאלוט בשמן חם על אש בינונית 3 עד 5 דקות או סתם עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. מוסיפים אורז, ג'ינג'ר וקינמון. מבשלים ומערבבים 5 דקות או עד שהאורז מתחיל להשחים.
-
להוסיף בזהירות מרק ומים לאורז. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשל, מכוסה, 14 דקות. מסירים מהאש; נותנים לעמוד, מכוסה, 10 דקות או עד שהנוזל נספג.
-
מערבבים פנימה אגוזים וזרעי רימון. מפזרים קליפת לימון. עושה 6 עד 8 מנות.