תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. בקערה גדולה משלבים קמח וסוכר. השתמש בבלנדר מאפה לחתוך בחמאה עד שהתערובת דומה לפירורים עדינים. מערבבים ויולטות קצוצות ופלפלים. ללוש את התערובת עד שהיא יוצרת כדור חלק. (תערובת תהיה פירורית בהתחלה.)
-
טפיחה של בצק לעובי של 1/4 אינץ '. חותכים בעזרת חותכים עגולים בגודל 1- עד 2 אינץ '. מסדרים שני סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות לא משומן. אם תרצו, צחצחו את הלחם הקצוץ בחלב, הוסיפו ויולות שלמות והברישו עם חלב.
-
אופים 15 דקות או עד שהקרקעית מתחילה להשחים. מצננים על מתלה תיל. יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקרר עד שבוע או במקפיא עד 3 חודשים.
טיפים
יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקרר עד שבוע, או להקפיא עד 3 חודשים.
עובדות תזונה
למנה: 111 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 18 מ"ג כולסטרול, 56 מ"ג נתרן, 11 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
