תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים מראש את הבשר. בקדירה בטוחה במיקרוגל 1/2-ליטר, שלבו כרובית והמים. מכסים ומיקרו על כוח של 100 אחוז (גבוה) למשך 12 עד 15 דקות או עד שהם רכים מאוד, תוך ערבוב פעם אחת.
-
בינתיים, מפזרים הודו קלות מלח ופלפל. הניחו על מתלה לא מחומם של מחבת טיגון. התרדמו 4 סנטימטרים מהאש למשך 5 דקות. להפוך חתיכות הודו; צלה עוד 4 דקות.
-
בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים יחד מיונז, 1/4 כוס גבינת הפרמזן, ופירורי הלחם. מורחים על הודו. טפטפו למשך 2-3 דקות יותר או עד שהמכסה מוזהב וההודו כבר לא ורוד (170 מעלות צלזיוס).
-
מוסיפים חמאה ואת יתרת גבינת הפרמזן לכרובית; מועכים עד לקבלת תערובת חלקה. אם תרצו, מפזרים פטרוזיליה ו / או פפריקה. מגישים כרובית עם הודו.
עובדות תזונה
למנה: 310 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 97 מ"ג כולסטרול, 574 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 33 גרם חלבון.
