תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים פסטה במים רותחים מומלחים קלות לפי הוראות החבילה. מסננים ומחזירים פסטה לתבנית.
-
בינתיים מבשלים בייקון במחבת של 12 אינץ 'על אש בינונית-גבוהה רק עד שהם פריכים. הסר את הבייקון, שמור טפטפות במחבת. מסננים בייקון; להתפורר ולהניח בצד.
-
הוסף חזיר ושום לטפטפות חמות במחבת. מבשלים על אש בינונית-גבוהה למשך 3 עד 4 דקות או עד שהחזיר חזיר כבר לא ורוד. הסר את החזיר מהמחבת. מוסיפים למחבת אסקרול, מרק, מלח ופלפל; להביא לרתיחה. מנמיכים את החום לבינוני ומבשלים ברתיחה עדינה, לא מכוסה, למשך 3 דקות.
-
להחזיר חזיר למחבת. מערבבים פנימה פסטה מבושלת ומחממים. מפזרים על הבייקון. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 480 קלוריות, (6.5 גרם שומן רווי, 61 מ"ג כולסטרול, 1366 מ"ג נתרן, 48 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 27 גרם חלבון.![פפרדל עם אסקרול | בתים וגנים טובים יותר פפרדל עם אסקרול | בתים וגנים טובים יותר](https://img.nangarden.com/img/recipe/600/pappardelle-with-escarole.png)