תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך וזרוק את קצוות השורש של הבצל הירוק. חותכים ופורסים את החלקים הירוקים ומניחים בצד. במעבד מזון משלבים חלקים לבנים מהבצל הירוק, חזה העוף, הפלפל המתוק, כף חומץ, שמן, פלפל שחור, ואם רוצים, פלפל אדום כתוש. מכסים ודופקים בכמה סיבובים מקוונים עד לקבלת תערובת העוף קצוצה דק. מעבירים לקערה בינונית. הוסף כרוב וזורק לשילוב. מחלקים את תערובת העוף לארבעה מיכל בטוח במיקרוגל; צינה.
-
לרוטב הטבילה, בקערה קטנה שלבו ראשוני בצל ירוק חתוכים, את 2 כפות החומץ שנותרו, המים ורוטב הסויה. מחלקים בין 4 מכולות קטנות.
לתיק:
אורזים בנפרד את תערובת העוף, החסה והטבילה בנפרד בכלי מבודד עם אריזות קרח. להגשה, מכסים את קערת תערובת העוף בניילון מפונק. מיקרוגל על הספק של 100% (גבוה) למשך 45 עד 60 שניות או עד להתחממותו, תוך ערבוב פעם באמצע הבישול. כף 2 כפות מעוגלות מתערובת העוף על כל עלה חסה. מרדדים, ואם רוצים, חותכים לשניים. מגישים עם רוטב טבילה.
עובדות תזונה
למנה: 58 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 11 מ"ג כולסטרול, 333 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.
