תוכן עניינים:
רכיבים
לפרפה:
הוראות
להכנת הפרפייט:
-
במעבד מזון משלבים את היוגורט, גבינת העיזים, הדבש, הפלפל הוורוד הטחון והמלח. מכסים ומעבדים במשך 60 עד 90 שניות (אל תדלס על הזמן, לוקח לפחות דקה לערבב את החומרים עד שהם שמנת וחלקה קטיפתית).
-
שמור 1 כוס מתערובת היוגורט. מוסיפים לתערובת הנותרת אבקת קקאו; להקציף עד לקבלת תערובת חלקה.
-
שכבה מחצית מתערובת השוקולד בשמונה כוסות לבביות קטנות. כפית תערובת יוגורט רגילה ושמורה על שוקולד. מכניסים לחצי שנותר מתערובת השוקולד. קרה לפחות 3 שעות.
-
בסיר קטן ריבת חום רק עד להמסה; כף על פרפים. מלמעלה עם גרגירי פלפל ורוד.
עובדות תזונה
למנה: 117 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 3 מ"ג כולסטרול, 93 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 16 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.
