תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
ריסוס תבנית בגודל 8X8x2 אינץ 'עם ספריי ללא סטיק; הניחו את התבנית בצד.
-
בקערת ערבוב קטנה שלבו 3/4 כוס קמח ושלוש כפות סוכר מגורען. חותכים מרגרינה עד שמתפוררים. טיגון תערובת על קרקעית התבנית המוכנה. אופים בתנור בחום של 350 מעלות למשך 15 דקות.
-
בינתיים, באותה קערה משלבים ביצה לבן ביצה. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד להקצפה. הוסף 2/3 כוס סוכר גרגיר, 2 כפות קמח, קליפות לימון, מיץ לימון, מים ואבקת אפייה. מקציפים על מהירות בינונית למשך 3 דקות או עד שעבה מעט. יוצקים את התערובת על שכבה אפויה בתבנית. אופים 20-25 דקות יותר או עד שהקצוות חומים בהירים והמרכז מוגדר. מצננים בתבנית על מתלה תיל.
-
מנפים אבקת סוכר מעל. חותכים לסורגים. מאחסנים במקרר. עושה 16 סורגים.
עובדות תזונה
למנה: 97 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 13 מ"ג כולסטרול, 41 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
