תוכן עניינים:
להלן עצות לגבי הגדרת סצנה שתחזיר אתכם חזרה ל פעם.
לאחר קביעת השעה והתאריך, הכניסו את כולם למצב רוח של גלידה עם הזמנה של פעם. שלחו כרטיס חיוג מיושן, או קבעו את הנושא בהזמנה פשוטה ומסורתית תוך שימוש במוטיבים נוסטלגיים כמו רישומים מצוירים עתיקים או תמונות חנות סודה.
החיו את המסיבה לחיים בכושר כיף. מתכננת המפלגות באזור שיקגו, אן מלון, אומרת "המפתח הוא שימוש בכלי זכוכית מיושנים כדי לחבר אותו יחד." נסה חנויות להשכרה מקומיות לשולחנות גלידה מיושנים, שרפרפי תיל וכלי שולחן. אם אתה רוצה לקנות את הציוד שלך, רוב חנויות כלי הבית נושאות גם קווים עתיקים למראה. תיהנו לבחור מגוון כלי זכוכית: סנדות צבעוניות, משקאות מוגזים גבוהים, סירות בננות ופרפים. דאג גם להצטייד בכפות ארוכות אותנטיות.
הציב כמה שולחנות גדולים לבר גלידה ולהגיש משקאות, מציע מלון. היא ממליצה להשתמש בשולחנות קטנים לישיבה בחצר.
או נסה לפזר כמה עגלות אדומות קטנות שהפכו לתחנות גלידה מיני לילדים בכל רחבי החצר, ולהקים שולחן מזנון אחד למבוגרים. אם אתם מקיימים קבוצה גדולה, "הניחו את העטיפות על שולחן נפרד כדי להשאיר את התנועה", מציע קריסטן הרצוג, מומחה לאירועים מיוחדים ליצרן הגלידות בן וג'ריס. האורחים עשויים גם ליהנות מפיקניק על כמה מפות שולחן הפרושות מתחת לעצים מוצלים.
הצעות אחרות:
להדגיש עם מצעים . עבור גלידה חברתית בסגנון גן, השתמש בפרחוני פסטל יפים או בבד תחרה עתיק. העליונה עם כלי זרי פרחים על הבר, וכוסות פרפה עם פרחים בשולחנות הישיבה הקטנים יותר. או בחר דפוסי מצעים כמו גינגהאם, פסי מספרה, או הדפסים אדומים, לבנים וכחולים פטריוטיים. "פשתן אדום עם כוכבים לבנים ומפיות כחולות זה כיף מאוד, " אומר מלון.
הוציאו סלים כדי להחזיק כלי כסף, מפיות וסקופים. הם מדגישים את תחושת הפיקניק המזדמן ומקלים על ההתארגנות. חפש סלים בסגנון מגש כמו גם צורות דלי גדולות כדי להוסיף מגוון גבהים וצורות לשולחן שלך.
שמור על דבורים וחרקים אחרים על המפרץ על ידי הימצאות של הרבה ספוגים בהישג יד ועקוב אחר חוק המסיבות בחוץ: נגב לעתים קרובות, והנקה מוקדם. דלי מתכת מגולוונים או צבועים בהירים הם דרך חגיגית לאחסון מי סבון. תמיד יש לאשפה בפחי זבל אטומים היטב, הממוקמים הרחק מהמסיבה. שמור על ריסוס באגים בהישג יד אך הרחק מהאוכל.
בואו להבין כמה יאכיל את הקהל שלכם עם כלל האצבע הזה: מיכל גלידה של ליטר מניב כ -8 סקופים, 1/4 כוס רוטב הולכת על כל סנדה, וכולם ירצו בובה גדולה של קינוח מוקצף כדי לסיים את זה. כבוי. זה אומר, כדי להגיש ל -30 אנשים שתי כוסות גלידה, צריך שיהיו לך לפחות 2 גלונים של גלידה, 7-1 / 2 כוסות רטבים מיוחדים או ממטרות, ושלושה עד ארבעה מכולות של 8 אונקיות של ציפוי קינוח מוקצף.
הכינו גלידה ביתית יום קודם, או פשוט קנו את הטעמים האהובים עליכם כמה ימים קדימה. לחלופין, קנו באמצעות הדואר: מחלבות רבות שולחות את החומר המעודן שלהם ארוז בקרח יבש ומצננים ומוכנות לדרך. אם אתם מחפשים מקום מקפיא, התקשרו לחלבה מקומית, גלידריה או שירות להשכרה כדי לשכור מקרר לאירוע. דייב סמטר מיצרן הגלידות Well's Blue Bunny ממליץ לך תחילה לצאת לציוד ולפינוקים ואז להוציא את הגלידה ממש לפני מועד המסיבה. "זה צריך להיות הדבר האחרון שאתה עושה, ואז אנשים יכולים לקפוץ ישר פנימה כדי ליצור, " הוא אומר.
שמור על קור רוח
שמור על גלידה קרירה במהלך החגיגות על ידי הצגת הקרטונים במיכל מתכת או מקרר. חפש דללי ציפוי דקורטיביים, רצוי גליליים מכיוון שצורתם תאפשר לך להתאים יותר טעמים לצידנית. "יש באמת מתכת מגולוונת נהדרת, פח מרוקע וגיגיות נחושת, " אומר מלון. אם אתה משתמש במקרר בסיסי, מאלון מציע לעטוף אותו במפה או בד אחר למראה אלגנטי יותר. מקמו מיכל מתכת עם קרח יבש, אך בדקו את הגלידה לעיתים קרובות כדי לוודא שהיא לא תוספי יתר על המידה. אולי אפילו תרצה להוציא אותו מדי פעם בכדי לשמור עליו רך מספיק לסקופינג. התקשר לגלידריות או בתי גלידה ייחודיים לאספקת הגלידה היבשה שלך.
נסה אפשרות הגשה נוספת על ידי ערימה של קרח רגיל בצידנית במקום. זה קל, אך לא יעיל כמו קרח יבש לצינון ארוך טווח. הרצוג אומר שעדיף למקם ניילון נצמד או מגבת בין הגלידה לגלידה כדי למנוע מנות רטובות. "אתה יכול לעטוף אותו בחפיסת קרח כדי לעזור לו להישאר קר גם", היא אומרת. "ודאג לשמור את הגלידה בקרטון שלה כשאתה מגיש אותה." מלאו את האמבט בקרח לפי הצורך.
בדוק בחנויות מזון המתמחות בקונפלי וופל וסוכר קלאסיים. הרצוג מציע להזמין אספקת קונוסים של וופל טריים מחנות גלידה מקומית. "יש להם ריח כל כך טוב, אין כמו זה, " היא אומרת.
כמה זמן אנשים משתוקקים לגלידה? מאות שנים. להלן מספר עובדות על גלידה מתוקה: *
- לזכותו של הקיסר נרו מרומא התענגו על המתוק הקפוא הראשון בשנת 62 לספירה. זה היה תערובת של שלג - אותה הוא אילץ את עבדיו להחזיר בהרים - בשילוב צוף, עיסת פרי ודבש. היסטוריונים אחרים מעניקים לזכותם את מרקו פולו, ההרפתקן מהמאה ה -13, על היכרותם של אירופה למתכונים לקפלי מים מהמזרח הרחוק, שם הושטו במשך אלפי שנים.
