תוכן עניינים:
עשבי תיבול טריים אורזים אגרוף חזק כשמשמשים לעונה של מאכלים אהובים ולרבים יש יתרונות בריאותיים. ללמוד כיצד לגדל גן עשבים אורגני קל לכל הגננים, אפילו לאלה שחושבים שאין להם אגודל ירוק.
גינון עשב למתחילים
כמו בכל צמח, כשגדל צמחי מרפא, אתה צריך להתאים את הצמח הנכון למצב הנכון. מרבית עשבי התיבול מעדיפים מיקום של שמש מלאה עם לפחות שש שעות של אור ישיר בכל יום. כמה עשבי תיבול אוהבי שמש כוללים:
- ריחן
- כוסברה
- פטרוזיליה
- טימין
צמחי מרפא הגדלים בצל (או בצל חלקי) כוללים:
- עירית
- מנטה
- טרגון
- לימון באלם
עשבי התיבול צומחים בצורה הטובה ביותר באדמה סחוטה היטב המתוקנת בקומפוסט. רוב מעדיפים להתייבש מעט בין מפגשי השקיה, אם כי ישנם יוצאים מן הכלל. בזיליקום אוהב להישאר לח, ולבנדר צריך להתייבש לחלוטין בין המשקאות. אל תשתמש בדשנים סינתטיים או בחומרי הדברה: גידול צמחי עשב אורגני פירושו להשתמש רק במזון טבעי מהצומח ובבקרת חרקים.
כיצד לגדל עשבי תיבול מזרעים
למרות שמשתלות בדרך כלל נושאות שתילי עשבים אורגניים, גננים רבים מעדיפים להתחיל את הגינה שלהם בזרעי עשב אורגני, שגדלו ללא חומרי הדברה סינטטיים או דשנים. קל לגידול מרוב עשבי התיבול מזרע. בנוסף, שתילת זרעים היא זולה יותר מאשר לקנות השתלות.
אם תגדל את עשבי התיבול שלך במיכל, זרע את הזרעים ממש בסיר מלא באדמה המתחילה זרעים אורגניים. ניתן ליצור אפקט חממה על ידי כיסוי המכולה בניילון נצמד עד שהזרעים נובטים.
לגינת עשבים יבשתית עומדות בפניכם שתי אפשרויות: זרעו זרעים באדמה ברגע שכל סכנת הכפור חלפה באביב. או קבל סטפיצה באביב על ידי התחלת זרעים בעציצים קטנים או מגשי גידול בתוך הבית, ואז השתיל שתילים לאדמה ברגע שתאריך הכפור של אזור שלך עבר. עם זאת, שימו לב שכמה עשבי תיבול פופולריים, כולל שמיר, שומר וערפיל, אינם משתילים היטב ולכן יש לזרוע איפה שתרצו שהם יבשילו.
אם שותלים ישירות באדמה, מכסים את הזרעים קלות באדמה ושומרים עליהם לחים עד שהם נובטים. צמחי מרפא פופולריים ביותר הם שנתיים ונובטים תוך שבוע עד שבועיים. אתה יכול לקבל טבלאות נביטה של עשבים עם גידול בפרטים מקוונים, בספרי גינון או ממשרד ההרחבות המקומי שלך.
לאחר שגידולי עשבי התיבול שלך גובהם כ- 2 סנטימטרים, הגיע הזמן להשתיל אותם לבתיהם הקבועים. אם שתלתם אותם במיכל, דקו את השתילים כך שיישארו רק הצמחים הגדולים והבריאים ביותר.
גידול עשבי תיבול בעציצים למתחילים
למרות שצמחי מרפא מתפקדים היטב באדמה והם תוספות נפלאות לגינת הירק או הפרחים שלכם, גננים רבים מעדיפים לגדל עשבי תיבול במיכלים. קל לשלוט בתנאי האדמה במיכל, ותוכל להתאים את המים לצורכי הצמחים שלך. רק הקפידו לבחור זנים עם אותן דרישות גוברות בעת נטיעת צמחי מרפא יחד.
כאשר מתכננים תערובת עשבי תיבול לגינת מכולות, ישנן אפשרויות רבות ככל שישנם סוגים של עשבי תיבול. אחד העיצוב הפופולרי ביותר לגינון עשבי תבלין הוא למלא סיר תות בכמה סוגים שונים של עשבי תיבול - אחד לכל פתיחה. או לאסוף קיבוץ של מכולות דומות, ולהוסיף עניין על ידי שתילת סוגים שונים של עשבי תיבול אורגניים בכל סיר.
רעיונות אחרים לגידול עשבי תיבול במכלים כוללים:
- חבר סירים לסריג אנכי ומלא אותם עם צמחי עשב קטנים לגינת עשב אנכי DIY.
- מלא סלים תלויים עם עשבי תיבול נגררים כמו רוזמרין וטימין זוחל.
- השתמש בחצי חבית ויסקי כדי לגדל את עשבי התיבול האהובים עליך.
- חשוב על עשבי התיבול שלך כמבטאים דקורטיביים ושלב אותם בקבוצות אטרקטיביות כמו שהיית עושה פרחים.
- הציבו את מכולות העשב שלכם בתוך סל גדול למראה כפרי.
- צור מגדל עשבי תיבול על ידי ערמת סירי טרה-קוטה בגודל קטן יותר ומלא את החלל סביב כל סיר עם עשב שונה.
- ניקב חורי ניקוז בתחתית העגלה של ילד זקן, מלא אותו באדמה עציצי אורגני, ושתל את עשבי התיבול האורגניים המועדפים עליך.
במקום לשתול רק פרחים בארגזי החלונות שלך, מערבבים פנימה כמה עשבי תיבול יפים, כגון טימין, בזיליקום או שמיר.
נטיעת גן עשבים מקורה
אין חצר אחורית? אין בעיה! כל עוד יש לך חלון שטוף שמש - או שאתה מוכן להקים אורות לגדול במידת הצורך - גידול עשבי תיבול בתוך הבית יכול להיות פרודוקטיבי מאוד.
הדרך הקלה ביותר להקים גן עשבים בתוך הבית היא עם אחת מרבות ערכות הגינה המקומיות של צמחי מרפא הזמינים ברשת או במרכזי הגן. ערכות בדרך כלל מספקות את כל מה שצריך - לרבות גידול אורות - כדי לטפח בהצלחה עשבי תיבול אורגניים בתוך הבית.
אבל לא תמיד צריך לגדל אורות; נסה לגדל אוסף של צמחי עשב קטנים בחלון המטבח שלך (כך שקל לחטוף כמה מהם לבישול שלך), או להקים אדנית עשב מקורה מול חלון הפונה לדרום או מערבה. אמנם לא כל עשב משגשג בבית, אך מועדפים רבים עושים זאת, כולל:
- בזיליקום - כל עוד הוא נמצא במקום חמים הרחק מטיוטות
- אורגנו
- עירית
- מנטה
- טימין
- פטרוזיליה
- רוזמרין
לא משנה מה עשבי תיבול אורגניים שתכללו בגינת העשבים המקורים שלכם, הקפידו לשתול אותם באדמת עציצים אורגניים סחוטים היטב ותנו לאדמה להתייבש מעט לפני השקיה. אתה עשוי לגלות שעשבי תיבול שגדלים בתוך אור טבעי - ולא תחת אורות לגדול - הם קצת יותר מדביקים מאשר עשבים שגדלים בחוץ, אך הם עדיין יטעמו נהדר ויוסיפו צבע, טעם ועניין למתכונים האהובים עליכם.
