תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מכינים פירה; להניח בצד. במחבת גדולה מבשלים בשר ובצל עד שהבשר שחום והבצל רך. מסננים שומן. מוסיפים את המלח והפלפל. מערבבים פנימה שעועית ומרק מופשרים; שופכים לתבנית או תבשיל מלבנית דו ריבועית משומנת.
-
כפית מחית תפוחי אדמה בתלוליות על תערובת שעועית (או אם תרצו, צנפו תפוחי אדמה בעזרת שקית מאפה וקצה כוכב גדול). מפזרים גבינה מעל תפוחי האדמה. אופים, לא מכוסים, בתנור בחום של 350 מעלות למשך 30 עד 35 דקות או עד שהתערובת מבעבעת והגבינה מתחילה להשחים. עושה 6 מנות.
שלוש אפשרויות לפירה:
1. השתמש בארבע מנות פירה מקוררות. 2. הכן 4 מנות מחית תפוחי אדמה מיידיות לפי הוראות החבילה, למעט שמור את החלב. מוסיפים ביצה וסיון לפי הטעם עם המלח והפלפל. הוסף מספיק חלב שמור כך שתפוחי האדמה יהיו מספיק נוקשים כדי לשמור על צורתם. 3. יוצרים פירה בעזרת 5 תפוחי אדמה בינוניים.
עובדות תזונה
למנה: 376 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 80 מ"ג כולסטרול, 796 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.
