תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לרוטב, במחבת בינונית מבשלים בצל בשמן על אש בינונית כ -4 דקות עד שהבצל רך. מערבבים חתולים, מיץ תפוזים, סוכר חום, אבקת צ'ילי וג'ינג'ר. המשיכו בבישול על אש בינונית כ -5 דקות או עד להסמיכה מעט. חתוך שומן מבשר. חותכים את הצלעות לחתיכות בגודל הגשה.
-
מסדרים גחלים מחוממות מראש סביב תבנית טפטוף בגריל מכוסה. בדוק לחום בינוני מעל התבנית. מניחים צלעות על הגריל מעל התבנית. מכסים וצולים במשך 1-1 / 4 עד 1-1 / 2 שעות או עד שהצלעות רכות ולא נשארו ורודים, מברישים ברוטב את 10 הדקות האחרונות של הצליה. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 313 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 79 מ"ג כולסטרול, 245 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 19 גרם חלבון.
