גרגרי יער בגריל מתפוררים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 כוסות אוכמניות טריות או קפואות
• 2 כוסות תותים טריים או קפואים
• ½ כוס סוכר גרגיר
• 2 כפות קמח לכל המטרה
• ½ כוס שיבולת שועל מגולגלת לבישול מהיר
• ½ כוס סוכר חום ארוז
• ¼ כוס קמח לכל המטרה
• ¼ כפית אגוז מוסקט טחון
• ¼ כפית קינמון טחון
• ¼ כוס חמאה
• קצפת (לא חובה)
• תותים טריים חתוכים (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר בינוני משלבים אוכמניות, 2 כוסות התותים, הסוכר הגרגור ושתי כפות הקמח. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהתערובת מסמיכה ועבועה. העבירו את תערובת הפירות לתבנית בנייר כסף 8X8x2 אינץ 'או חד פעמית; להניח בצד.

• שלב 2

  לציפוי, בקערה בינונית, שלבו שיבולת שועל, סוכר חום, 1/4 כוס הקמח, אגוז המוסקט והקינמון. בעזרת בלנדר מאפה חותכים פנימה חמאה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מפזרים מעל את תערובת הפירות. מכסים את התבנית בחוזקה בנייר כסף.

• שלב 3

  לגריל פחמים, גרלו קינוח במחבת על מתלה של גריל חשוף ישירות על גחלים בינוניות למשך 20 עד 25 דקות או עד להגדרת המילוי. (לקבלת גריל גז, יש לחמם גריל מחומם. צמצמו את האש לבינוני. הניחו את הקינוח בתבנית על מתלה הגריל על האש. מכסים ומנגלים כנ"ל.)

• שלב 4

  מגישים חם. אם רוצים, מגישים עם קצפת ותותים נוספים.

עובדות תזונה

למנה: 313 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 20 מ"ג כולסטרול, 61 מ"ג נתרן, 60 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 44 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.