סלט אסיאגו שום | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

1 חבילה לאונקיה גרם ירקות סלט מעורב
1 כוס פלפלים אדומים קלויים בבקבוקים, חתוכים דק
1 כוס זיתים בשלים מגולענים
1 כוס פלפלי סלט פלפלונסיני
1 כוס עגבניות ענבים, חצוי
1 מתכון ויניגרט שום (ראה מתכון למטה)
1 גרם גבינה אסיאגו

הוראות

שלב 1
שלבו ירקות סלט מעורב רומאנה, פלפלים אדומים קלויים, זיתים, פלפלי סלט פלפל קונסי ועגבניות בקערת סלט גדולה. יוצקים ויניגרט (המתכון למטה) על תערובת ירקות סלט; השליך בעדינות על המעיל. קלף חלקיקים דקים מגבינת אסיאגו בעזרת קולפן ירקות. מקשטים כל סלט עם רסיסי אסיאגו. מגישים מייד. מבצע 8 עד 10 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 100 קלוריות, (1.7 גרם שומן רווי, 0.2 גרם שומן רב בלתי רווי, 1.3 גרם שומן חד בלתי רווי), 4 מ"ג כולסטרול, 646 מ"ג נתרן, 6.1 גרם פחמימות, 1.6 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 2.2 גרם חלבון.