סלט פונטינה ומלון | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ½ כוסות פסטה גדולה עם עניבת פרפר (כ- 6 אונקיות)
• 2 כוסות נתחי מלון ו / או דבש
• 1 כוס פונטינה קובייה או גבינה שוויצרית (4 אונקיות)
• ⅓ כוס בבקבוק רוטב סלט זרעי פרג
• 1 - 2 כף חתוך נענע טרייה
• 2 כוסות גרגיר מים, גבעולים הוסרו

הוראות

• שלב 1

  לבשל פסטה לפי הוראות החבילה; לנקז. שוטפים במים קרים; לנקז שוב.

• שלב 2

  בקערה גדולה זורקים יחד פסטה, כוסברה וגבינה. שלב רוטב סלט ונענע; שופכים מעל תערובת הפסטה, זורקים בעדינות לציפוי. מגישים מייד או מכסים ומצננים עד 24 שעות.

• שלב 3

  להגשה, מערבבים את גרגיר הים לתערובת הפסטה. אם רוצים, מגישים סלט בקליפות מלון. עושה 4 מנות.

טיפים

מכינים סלט; מכסים ומצננים עד 24 שעות. מגישים לפי הוראות.

עובדות תזונה

למנה: 319 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 73 מ"ג כולסטרול, 309 מ"ג נתרן, 41 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 14 גרם חלבון.