סלט סרט גזר קל | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כף מיץ סחוט מצנצנת זיתים בשלים מגולענים, או מיץ לימון
• 1 כף שמן זית
• 4 גזר צהוב ו / או כתום, קלוף
• ⅓ כוס בצל ירוק פרוס

הוראות

• שלב 1

  להלבשה, בקערה בינונית להקציף יחד נוזל זית, שמן זית ו 1/8 כפית כל מלח ופלפל; להניח בצד.

• שלב 2

  בעזרת קולפן ירקות, קלף גזר לאורכו לרצועות ארוכות, או גרוס אותם גס. מוסיפים לתערובת ההלבשה יחד עם בצל ירוק חתוך. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 59 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 116 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.