תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
אפשר לחמאה, גבינת שמנת וביצים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. בינתיים משמנים וקמח קלות מחבת צינור בגודל 10 אינץ '. שלב קמח, אבקת אפייה ומלח. הניחו בצד.
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה וגבינת שמנת עם מערבל חשמלי על מהירות בינונית עד גבוהה בערך 30 שניות או עד להתרככות. מוסיפים בהדרגה סוכר, 2 כפות בכל פעם, מכים על מהירות בינונית כחמש דקות או עד שהם קלילים ורפוחים. הוסף פרג ווניל. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, מכים במהירות נמוכה עד בינונית דקה אחרי כל הוספה וגרד קערה לעיתים קרובות. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח, מכים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. שופכים את הבלילה לתבנית מוכנה.
-
אופים בתנור 325 מעלות צלזיוס בערך 1-1 / 4 שעות או עד שקיסם העץ שהוחדר במרכז יוצא נקי. מצננים בתבנית על מתלה תיל 15 דקות. מוציאים מהתבנית. מצננים לחלוטין על מתלה תיל. טפטוף לימון הדובדבן מעל העוגה. מבצע 16 עד 20 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 415 קלוריות, (11 גרם שומן רווי, 126 מ"ג כולסטרול, 239 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.ציפוי לימון
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד 1-1 / 2 כוסות אבקת סוכר מנופה, 1/2 כפית קליפת לימון מגורדת דק, ו -1 עד 2 כפות מיץ לימון כדי להפוך את הדובדבן לעקביות מטפטפת.
