תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מקציפים חמאה ומקצרים בקערה גדולה עם מערבל חשמלי למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר, אבקת אפייה ומלח; היכו עד לשילוב. מקציפים פנימה ביצים ווניל עד לאיחוד. מקציפים כמה שיותר מהקמח עם המיקסר. מערבבים פנימה את כל הקמח שנותר בכף עץ.
-
מחלקים בצק למנות, אחת לכל צבע רצוי. מניחים כל חלק בשקית ניילון איטום עצמי; להוסיף צבעי מאכל. סוגרים שקית וסוחטים עד לקבלת בצק אחיד.
-
מחממים תנור לחום של 300 מעלות. מרדדים בצק לכדורים, ואז מערבבים כדורים לצורות של בעלי חיים. משטחים צורות כך שהם לא יותר מ- 1/2 אינץ '. הוסף פרטים בצורת כדורי בצק קטנים. מניחים צורות על דף עוגיה לא משומן. הכנס מקל מלאכה לכל צורה, ולחץ את הבצק סביב המקל.
-
אופים 18 עד 20 דקות או עד שהקצוות יציבים. מעבירים בזהירות למתלי תיל ומצננים. (אל תרימו במקלות עד שתתקרר לחלוטין.) מכינה 24 עד 30 עוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 232 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 34 מ"ג כולסטרול, 142 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם חלבון.
