תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מצפים יריעת עוגיות עם תרסיס ללא מקל או קו עם נייר קלף; להניח בצד. מניחים חמוציות בקערה; הוסף מספיק מים רותחים לכיסוי. בואו לעמוד במשך 5 דקות; מסננים היטב. בינתיים, בקערה, שלבו קמח, קמח תירס, סוכר חום, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. בעזרת בלנדר מאפה חותכים פנימה חמאה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. בוחשים חמוציות מרוקנות ושוקולד לבן. יוצרים באר במרכז תערובת הקמח.
-
בקערה, שלבו לבן ביצה, שמנת חמוצה וחלב. הוסף תערובת לבנה ביצה בבת אחת לתערובת הקמח. בעזרת מזלג מערבבים עד לאיחוד. זרוק בצק על ידי כפיות מעוגלות היטב בגודל שני סנטימטרים זה מזה על דף העוגיות המוכן.
-
אופים למשך 9 עד 11 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות וחלקים מוגדרים. העבירו ביסקוויטים למתלי תיל ותנו להתקרר.
מתנה!
הדביק רצועת נייר בדוגמת לצד פח העוגיה. הדבק סרט סביב קצה המכסה. הצמיד מעגל של נייר מלא לראש המכסה; שכבה שני עיגולים קטנים יותר למעלה. הוסף נגיעות דקורטיביות אישיות שלך. מלאו את הפח עם עוגיות תה.
עובדות תזונה
למנה: 75 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 55 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
