תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מרפדים שני נייר אפייה בנייר קלף. בקערה גדולה שלבו קוקוס, חלב מרוכז, ארוחת מצות, 1/2 כפית מלח, קינמון, הל וחלמונים.
-
בקערה בינונית מקציפים חלבון ביצה ו 1/4 כפית מלח במיקסר עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים לתערובת הקוקוס; אם תרצה, מקפלים פנימה חלבה.
-
סקפו 2 כפות תלוליות על ניירות אפיה זה מזה 2 סנטימטרים. אופים 20 דקות או עד להזהבה. מוציאים מהתנור; בואו להתקרר לחלוטין על מדפי תיל. מכין 24 עוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 144 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 21 מ"ג כולסטרול, 105 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 16 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
