תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעיל מחבת בינונית ללא ריסוס בעזרת ספריי בישול. מחממים על אש בינונית-גבוהה; להוסיף עוף. מבשלים ומערבבים כ -3 דקות או עד שחום בהיר. מסננים שומן
-
בגזר שכבה של כיריים איטיות 3/2 או 4-ליטר גזר, עוף, בצל, שום וג'ינג'ר.
-
בקערה בינונית להקציף יחד מרק, חלב קוקוס, אבקת קארי ומלח. יוצקים על התערובת בכיריים.
-
מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות.
-
להגשה מערבבים פנימה כוסברה ומיץ לימון.
עובדות תזונה
למנה: 174 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 63 מ"ג כולסטרול, 478 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 17 גרם חלבון.
