תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. משמנים קלות וקמח דף נייר גדול או קו עם נייר קלף; להניח בצד. בקערת ערבוב בינונית משלבים קוקוס, סוכר, קמח ומלח. מערבבים פנימה חלבון ביצה ותמצית וניל.
-
טיפו כפיות מעוגלות ברוחב של 2 סנטימטרים זה מזה על דף העוגיות המוכן. אופים 20-25 דקות או עד שהקצוות שחומים זהובים. מעבירים עוגיות למתלה תיל ומניחים להתקרר.
-
אם רוצים, בסיר קטן ממיסים שוקולד ומקצרים על אש נמוכה. טובלים תחתיות של עוגיות בתערובת שוקולד מומסת.
-
מכינה כ- 30 עוגיות.
טיפים
כדי לטפטף שוקולד על מקרונים, הניחו את תערובת השוקולד המומסת בשקית ניילון שניתנת להחזרה. צלף חור קטן בפינת התיק. צינור תערובת שוקולד על פני כל עוגיה בתבנית שתי וערב.
עובדות תזונה
למנה: 73 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 57 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
