תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חמאה תבנית אפיה; הניחו את נייר האפייה בצד. בסיר כבד עם 3 רבעים לשלב סירופ תירס קל, 1/3 כוס החמאה והשוקולד הלא ממותק. מבשלים על אש בינונית עד רתיחה, תוך כדי ערבוב מתמיד עם כף עץ. זה אמור לקחת 8 עד 9 דקות.
-
הסר את הסיר מהאש; להוסיף וניל. מערבבים פנימה את אבקת הסוכר, 1 כוס בכל פעם, עד לאיחוד טוב. הופכים את תערובת הממתקים על תבנית האפייה המוכנה. מצננים עד שניתן לטפל בתערובת בקלות. זה אמור לארוך כרבע שעה. ללוש את התערובת כ -5 דקות או עד לקבלת תערובת חלקה.
-
מעצבים סוכריות לכדורים בגודל 1 אינץ '; מניחים כדורים על נייר שעווה. בואו לעמוד כ 20 דקות או עד לייבוש. ממיסים ציפוי שוקולד או קונדיטור טבילה. טובלים כדורים בשוקולד המומס. בואו לעמוד עד יבש. יש לאחסן מכוסה בחוזקה במקום קריר ויבש. מייצרת בערך 60 חלקים.
טיפים
עד 3 ימים קדימה מכינים משחות. מאחסנים במקום קריר ויבש בכלי מכוסה היטב.
טיפים
אם רוצים, מיד לאחר עיצוב הממתק לכדורים בגודל 1 אינץ ', גלגלו את הכדורים באבקת סוכר מנופה או אגוזים קצוצים דק במקום לטבול אותם בשוקולד מומס.
עובדות תזונה
למנה: 89 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 3 מ"ג כולסטרול, 14 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם חלבון.
