תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית משלבים מיונז, חרדל ומלח. מוסיפים עוף, ריבס, סלרי וטרגון. לזרוק למעיל. כיסוי; צונן 1 עד 4 שעות. מפזרים שקדים. מגישים עם פרוסות חסה ולחם.
*
במחבת גדולה מניחים חזה עוף וחצי כוס מים. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים מכוסה, למשך 12 עד 14 דקות או עד לסיום העוף (165 מעלות). מסננים היטב.
אם אתה משתמש ב ריבס קפוא:
ריבס חלקי הפשרה; פרוסה דקה. תן לריברס לעמוד עד להפשרה מוחלטת.
עובדות תזונה
למנה: 377 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 13 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 66 מ"ג כולסטרול, 560 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 22 גרם חלבון.
