תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעטה מעט את צד הטורטיה בעזרת ספריי בישול. מחלקים חצי מהגבינה באופן שווה בצד אחד של הטורטיה שלא ריססו. עם העוף, האבוקדו והג'לפנו. מוסיפים מעט סלסה ומפזרים את שארית הגבינה. מקפלים צד טורטייה רגיל מעל המלית.
-
מחממים מחבת או גרגר כבד על אש בינונית. מבשלים קוואדילה כשעה עד שתיים דקות לצד או עד שהגבינה נמסה והטורטיה משחים קלות. חותכים ל 6 טריזים. מגישים חם עם הסלסה הנותרת. עושה 6 מנות מנה.
*
מכיוון שפלפלי צ'ילה מכילים שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את עורכם ואת עינכם, הימנעו ממגע ישיר עימם ככל האפשר. כשאתה עובד עם פלפלים צ'ילים, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלים, שוטפים היטב את הידיים והציפורניים במים וסבון.
עובדות תזונה
למנה: 97 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 20 מ"ג כולסטרול, 145 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.
