תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה, מבשלים בשר בקר טחון, בצל ושום על אש בינונית-גבוהה עד שהבשר שחום, בעזרת כף עץ כדי לפרק את הבשר בזמן שהוא מתבשל. מסננים שומן. בסיר איטי 3 1 / 2- או 4-ליטר, שלבו תערובת בשר, טבילת גבינה, קטשופ, חרדל, ומנות חמוצים.
-
מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 3 עד 4 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 1 1/2 עד שעתיים.
-
מגישים מייד או שמרו על חום, מכוסה, על חום חם או על חום נמוך עד שעתיים, תוך ערבוב מדי פעם. מגישים עם טריזי תפוחי אדמה.
עובדות תזונה
למנה: 134 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן בלתי רווי), 38 מ"ג כולסטרול, 447 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.
