תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. קו שני גיליונות עוגיות בנייר קלף; להניח בצד. חותכים את בצק העוגיות לרוחב לשניים. בין שתי יריעות נייר שעווה, מגלגלים חלק אחד של בצק למלבן בגודל 10X6 אינץ '. הסר את הגיליון העליון של הנייר השעווה. הופכים בצק על דף עוגיות מוכן. הסר את גיליון הנייר שעווה הנותר. מפזרים בצק עם מחצית מהאגוזים וחצי מרסיסי הטופי. חזור על הפעולה עם יתרת הבצק, האגוזים והטופי.
-
אופים, גיליון אחד בכל פעם, למשך 10 עד 12 דקות או עד להזהבה. מצננים על גיליון העוגיות על מתלה תיל. בעזרת סכין חדה חותכים עוגיות מקוררות לצורות לא סדירות של 2 אינץ '.
לאחסן:
עוגיות שכבה בין גיליונות נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
עובדות תזונה
למנה: 96 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 1 מ"ג כולסטרול, 77 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
