טבל גזר | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ 8 גרם שמנת חמוצה חלב קרטון
• ½ 8 חבילות גבינת שמנת, מרוככת
• ¼ כוס מיונז או רוטב סלט
• 2 כפיות רוטב סויה
• 1 ½ כפיות חזרת מוכנה (לא חובה)
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור גרוס
• 1 ½ כוס גזר מגורר דק
• ⅓ כוס בצל ירוק קצוץ
• טבליות כמו חוטים שטוחים, קרקרים, צ'יפס טורטייה, מקלות סלרי, רצועות פלפל מתוק, מקלות ג'יקמה ו / או מקלות קישואים

הוראות

• שלב 1

  בקערת ערבוב בינונית מקציפים יחד שמנת חמוצה, גבינת שמנת, מיונז, רוטב סויה, חזרת (אם משתמשים), מלח ופלפל במיקסר חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים גזר מגורר ובצל ירוק עד לאיחוד.

• שלב 2

  מכסים ומצננים במשך 4 עד 24 שעות (אל תתכוננו עוד יותר קדימה מכאן או שהטבילה תיהיה דקה מדי). שמור את המטבל צונן בזמן ההובלה. מערבבים טבילה לפני ההגשה עם טבליות. מכין 2 כוסות (בערך 10 מנות).

עובדות תזונה

למנה: 110 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 19 מ"ג כולסטרול, 195 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.