תוכן עניינים:
- רכיבים
- הוראות
- עובדות תזונה
- פרוסות תפוז קלוי עם הל
- רכיבים
- הוראות
- עובדות תזונה
- סירופ הל-קלמנטינה
- רכיבים
- הוראות
- עובדות תזונה
רכיבים
הוראות
-
בוץ טחוס הל-וניל פרוסת תפוז קלוי עם סירופ הל-קלמנטינה בכוס מיושנת. הוסף בורבון או שיפון וקוביית קרח גדולה; מערבבים. הוסף 1 מריר מקצף וסודה למועדון, אם תרצה.
עובדות תזונה
למנה: 157 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 1 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.פרוסות תפוז קלוי עם הל
רכיבים
הוראות
-
מחמם מראש את הברוילר; מרפדים נייר אפיה בנייר כסף. חותכים תפוז לפרוסות בעובי 1/4 ס"מ; מניחים בשכבה יחידה על תבנית. מברישים קלות עם רסק וניל. מפזרים קלות עם הל טחון. טפטפו 4 סנטימטרים מהאש למשך 7 עד 12 דקות או עד שתפוזים מתחילים לחרוך.
עובדות תזונה
למנה:סירופ הל-קלמנטינה
רכיבים
הוראות
-
בעזרת קולפן ירקות, חתוך קליפות קלמנטינות או כתום, הימנעות מהבורג הלבן. (שמרי פרי לשימוש אחר.)
-
בסיר קטן שלבו קליפות, קליפות, סוכר, מים ויריות הל. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מרתיחים תערובת עד להמסת הסוכר תוך ערבוב מתמיד. מצננים את הסירופ; מעבירים לקערה.
-
מכסים ומצננים למשך יומיים. הסר את הל וקלף. (ניתן להשתמש בקליפה לקישוט.)