גרניט גרעיני אגוזי לוז | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כפות חמאה
• 2 כפות סירופ מייפל טהור
• 2 בצל בינוני חתוך ל טריזים דקים
• 1 כף חתוכה מרווה טרייה
• 3 שיני שום, טחון
• ¼ כפית מלח
• 1 דלעת שאטנאט קילו
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כוס גבינת עיזים מפוררת (שבר) (4 אונקיות)
• 1 כוס פירורי לחם גסים וגסים
• ⅓ אגוזי לוז כוסיים (פילברטים), קלויים וקצוצים
• 1 כף חמאה, מומסת

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים קלות תבנית אפייה דו-רבתית; להניח בצד. במחבת גדולה מחממים את 2 כפות החמאה וסירופ המייפל על אש בינונית-נמוכה. הוסף בצל; מבשלים כרבע שעה או עד שהם רכים מאוד וזהובים, תוך ערבוב מדי פעם. בוחשים פנימה מרווה, שום ו 1/4 כפית המלח.

• שלב 2

  בינתיים, חצאי דלעת לאורכה; זרעים וקליפות דלעת. חותכים לרוחב לפרוסות 1/4 אינץ '. מפזרים מעל 1/2 כפית מלח ופלפל.

• שלב 3

  מסדרים דלעת בתבנית המוכנה. מכניסים לתערובת בצל וגבינה. אופים, מכוסה, במשך 50 עד 55 דקות או עד שהדלעת כמעט רכה.

• שלב 4

  בקערה קטנה שלבו פירורי לחם ואגוזי לוז; מערבבים פנימה חמאה מומסת. מפזרים מעל תערובת דלעת. אופים, לא מכוסים, במשך 10 עד 15 דקות יותר או עד שהדלעת רכה ופירורי השחמה קלים. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה.

עובדות תזונה

למנה: 221 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 26 מ"ג כולסטרול, 342 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.