פשטידות דבורה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ⅔ כוס סוכר
• 3 כפות קמח לכל המטרה
• ½ כפית קינמון טחון
• 1 ½ כוסות אוכמניות קפואות
• 1 ½ כוס פטל קפוא
• 1 ½ כוס דובדבנים אדומים קפואים
• 1 חבילה של 15 אונקיה מגולגלת חתיכה ללא אפייה בקירור (2 קרומים)
• 4 צלחות פאי בנייר כסף 4.5 אינץ '
• חלב
• סוכר

הוראות

• שלב 1

  בקערה גדולה, מערבבים 2/3 כוס סוכר, קמח וקינמון. מוסיפים אוכמניות, פטל ודובדבנים וזורקים למעטה. בואו לעמוד 45 דקות או עד שהפירות יתחילו להפשיר.

• שלב 2

  בינתיים, חתוך ארבעה עיגולים בגודל 6 אינץ 'מקליפות העוגה, ושמר שאריות מאפה. לחץ על עיגולי המאפה לצלחות פאי. כף את תערובת הפירות לכל צלחת פאי. חתוך מאפה אפילו עם קצוות של צלחות פאי. אם תרצה, לחץ על קצוות המאפה עם חוטי מזלג לקישוט.

• שלב 3

  מחממים תנור לחום של 375 מעלות. השתמש בחותכי עוגיות קטנים כדי לחתוך צורות ומכתבים משאריות המאפה. מניחים גזרות בצק על גבי תערובת הפירות בצלחות פאי. מברישים גזרות עם חלב ומפזרים סוכר נוסף. מסדרים צלחות פאי בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ '. מכסים את הפשטידות באופן רופף עם דף נייר כסף.

• שלב 4

  אופים 25 דקות. הסר את נייר הכסף. אופים 25 דקות יותר או עד שהמאפה מזהיב והמילוי מבעבע. מוציאים ומצננים בתבנית על מתלה תיל. עושה 4 מנות.

טיפים

* הכינו מתכון 2X כדי להספיק למסיבה עם 8 אורחים.