תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מרפדים תבנית בנייר קלף. בקערה שלבו חלב, שמן, תרד, בזיליקום, עגבניות וזיתים. בקערה גדולה שלבו קמח, אבקת אפייה וחצי כפית מלח. הכינו באר במרכז תערובת הקמח. הוסף תערובת חלב בבת אחת; עם מזלג מערבבים עד לקבלת רטיבות.
-
לשים את הבצק בעדינות על משטח מקומח קלות עד שהבצק מחזיק יחדיו. טפיחה לכיכר 8X8 אינץ '. חותכים לתשעה ריבועים.
-
מניחים ביסקוויטים בגודל של אינץ 'אחד על נייר אפייה מוכן. מברישים קלות בחלב. מפזרים גבינת פטה וצנוברים. אופים 15 דקות או עד להזהבה. מצננים מעט לפני ההגשה.
-
כדי לתת במתנה, יש לאחסן ביסקוויטים מקוררים בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. מחממים מחדש את הביסקוויטים, עטופים בנייר כסף, בתנור בחום של 350 מעלות 12 דקות. מכינה 9 ביסקוויטים.
עובדות תזונה
למנה: 210 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 5 מ"ג כולסטרול, 332 מ"ג נתרן, 24 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
