תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. הסר פרוסה בעובי 1/2 אינץ 'מהחלק העליון של כל תפוח. בעזרת בלנדר מלוני, הסר את הליבה, עוצר כ- 1/2 אינץ 'מתחתית התפוח. מסדרים תפוחים בצלחת אפייה מלבנית של 2- עד 3 רבעים. (במידת הצורך, הוציא פרוסה דקה מתחתית כל תפוח, כך שהתפוחים יעמדו שטוחים.) מברישים עם כף אחת של מיץ התפוזים.
-
בקערה בינונית משלבים שיבולת שועל, סוכר חום, שקדים, קמח, קינמון ואגוז מוסקט. מערבבים פנימה חמאה מומסת. מלאו מרכזי תפוחים בתערובת שיבולת שועל, התלולים מעט. שופכים את יתרת מיץ התפוזים סביב התפוחים.
-
אופים, מכוסה, למשך 50 דקות. אופים, לא מכוסים, למשך 10 עד 15 דקות יותר או עד שהתפוחים רכים. מצננים מעט. מטפטפים תפוחים עם דבש לפני ההגשה. מגישים עם יוגורט.
עובדות תזונה
למנה: 487 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 32 מ"ג כולסטרול, 89 מ"ג נתרן, 78 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 53 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.
