תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול שלבו תפוחי אדמה ומרק. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשל, מכוסה, למשך 8 דקות. מועכים מעט תפוחי אדמה. מערבבים ברוקולי וחלב. תביא רק להתבשלות.
-
בקערה בינונית זורקים יחד 2 כוסות גבינה וקמח; מוסיפים בהדרגה למרק, תוך ערבוב עד להמסת הגבינה. מתבלים לפי הטעם בפלפל.
-
מרק מצקת לקערות רדודות. מעל לכל מנה, אם רוצים, גבינה נוספת.
עובדות תזונה
למנה: 368 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 74 מ"ג כולסטרול, 786 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.
