פריך שבבי תפוחי אדמה מנגל | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס קטשופ
• ½ כוס חומץ סיידר
• 1 כף דבש
• 1 כף רוטב Worcestershire
• כפית אבקת צ'ילי
• ½ כפית אבקת שום
• 8 נקניקיות לבחירה
• 2 כוסות נאפה גרוסות דק או כרוב לבן
• 8 כוסות לחמניות נקניקיות
• צ'יפס בטעם ברביקיו

הוראות

• שלב 1

  לרוטב, בסיר בינוני שלבו קטשופ, חומץ, דבש, רוטב ווסטרשייר, אבקת צ'ילי ואבקת שום. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מתבשלים, לא נחשפים, 20 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות.

• שלב 2

  הוסיפו נקניקיות לרוטב. מתבשלים, לא מכוסים, 5 עד 10 דקות, עד שהם שמנמנים ומחוממים. (אם רוצים, רוטב דק שנותר עם מים לטבילה.) מפזרים כרוב בכל לחמניה. למעלה עם נקניקיות וצ'יפס. מגישים מייד. עושה 8 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 329 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 25 מ"ג כולסטרול, 930 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.