תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך שומן מבשר. חותכים בשר ל -4 חתיכות בגודל הגשה. מעילים קלות מחבת גדולה שלא מחוממת בספריי בישול. מחממים על אש בינונית. הוסף בשר למחבת; מבשלים כל חתיכה משני הצדדים עד שהם שחומים. הסר את הבשר מהמחבת.
-
הוסף למחבת פטריות, בצל, פלפל מתוק, סלרי ושום. מבשלים עד שהירקות כמעט רכים. מערבבים פנימה עגבניות לא מסולקות, בזיליקום, אורגנו, ואם רוצים, פלפל אדום כתוש. הוסף בשר למחבת, תוך כף תערובת ירקות מעל הבשר. מתבשלים, מכוסים, בערך 1-1 / 4 שעות או עד שהבשר רך, תוך ערבוב מדי פעם. בינתיים מבשלים ספגטי לפי הוראות החבילה.
-
מעבירים בשר לפלטת הגשה. כפית תערובת ירקות על בשר. מגישים עם ספגטי. אם תרצו, מפזרים גבינת פרמזן. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 422 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 56 מ"ג כולסטרול, 242 מ"ג נתרן, 54 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 38 גרם חלבון.
