תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה שלבו מיונז וטימין מיובש. מוציאים ומניחים בצד 1 כף מתערובת המיונז. מערבבים חרדל לתערובת המיונז שנותרה.
-
מורחים צד אחד של כל טורטיה בתערובת מיונז-חרדל. מחלקים באופן שווה בין צלי בקר, פלפלים מתוקים וגבינה כחולה בין כל טורטיה. גליל; מברשת עם תערובת טימין מיובשת מיונז שמורה.
-
במחבת גדולה במיוחד על אש בינונית עוטפת טורטיות חומות קלות כשתי דקות לכל צד. לחתוך לחצי. מחלקים ירקות בין מנות סלט. מטפטפים שמן זית ומפזרים גבינה כחולה נוספת; למעלה עם כריכות חצויות. מגיש 4.
עובדות תזונה
למנה: 395 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 50 מ"ג כולסטרול, 1145 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 21 גרם חלבון.
