תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לקבלת רוטב פירות יער, בכלי בלנדר, שלבו 3/4 כוס תותים, חומץ, שמן, דבש ומלח. כיסוי; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. הניחו בצד. מורחים אגוזי פיסטוק על חתיכת קלף או נייר שעווה. מגלגלים גבינת עזים באגוזי פיסטוק עד שהם מצופים היטב. פורסים גבינת עיזים לרוחב ל 8 פרוסות.
-
מניחים ארוגולה ותותים תותים בצלחת הגשה. החלקים עם פטל שחור, פרוסות גבינה וג'יקמה. מטפטפים עם רוטב פירות יער. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 166 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 13 מ"ג כולסטרול, 147 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.
